Quella che vi presentiamo oggi è una semplicissima ricetta per dei biscotti tipici della tradizione svedese, che possono essere realizzati con la marmellata dei nostri frutti preferiti.
Tempo di preparazione: 55 min. circa Difficoltà: Facile
INGREDIENTI:
- 1 tazza di burro ammorbidito
- 1/2 tazza di zucchero
- 2 tazze di farina setacciate
- 1/2 tazza di marmellata di frutta
PREPARAZIONE:
Preriscaldare il forno a 190 gradi C.
Amalgamare burro e zucchero fino a quando il mix diventa leggero e soffice. Aggiungere la farina setacciata e mescolare bene. Con la pasta, formare palline da 2 o 3 cm e posizionarle su fogli di carta da forno. Premere con il pollice al centro per creare una rientranza da 1 cm, ed inseguito riempire con la tua marmellata preferita.
Cuocere 15/20 minuti o fino alla doratura dei bordi.